剧情简介
落魄厨师陈金标因得罪美食评审,在广州街头摆摊卖炒饭。他最大的对手不是米其林大厨,而是患有阿尔茨海默症逐渐忘记味道的师父。为了唤醒师父的记忆,也为了证明中式快餐的尊严,陈金标报名参加了“亚太厨王大赛”。面对分子料理和日式铁板的围剿,他在决赛现场抛弃了所有复杂技法,只做了一碗师父教他的“黄金蛋炒饭”。评委嘲笑他敷衍,直到吃下第一口,眼泪瞬间流下。这一口,吃出了市井烟火,吃出了三十年师徒情。最终,陈金标赢了,但师父在赛场边,已经认不出他是谁。
影片短评
真正懂美食的电影,没有花里胡哨的特效,只有对食材的尊重。比赛戏份拍出了功夫片的紧张感,尤其是颠勺的画面极具韵律美。结尾的认不出,是最大的意难平,也是最真实的痛。
